Ingredientes
2 colheres de sopa de flocos de aveia
1 xícara de leite vegetal
1 colher de café de canela em pó
1 colher de sobremesa de cacau em pó
1 pitada de sal
1 banana madura ou 1 pera madura
1 scoop (15g) de colágeno sem sabor (para deixar o mingau mais proteico)
Modo de preparo
Demolhe a aveia em água por cerca de 30 minutos e escorra.
Coloque numa panela os flocos de aveia, o leite, a canela, o cacau, o sal e o colágeno. Misture bem e junte a banana (ou a pera) picada ou esmagada. Leve ao fogo por cerca de 5 minutos ou até engrossar. Sirva quente ou morno.
