Imagem: guiadacozinha.com.br
Ingredientes
Massa
1-2 ovos
2 colheres de sopa de aveia em flocos
½ banana amassada
Canela em pó a gosto
Nibs de cacau (opcional)
Recheio
½ banana em rodelas
1 colher de sobremesa de manteiga ou de óleo de coco
Canela em pó a gosto
Modo de preparo
Massa
Bata todos os ingredientes com um garfo até formar uma massa uniforme. Aqueça uma frigideira antiaderente e acrescente a massa, doure os dois lados e retire do fogo.
Recheio
Derreta a manteiga ou o óleo de coco em uma frigideira, acrescente a banana e deixe até ficar ligeiramente mole, acrescente a canela e misture.
Acrescente o recheio na massa e está pronta para comer.